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Le point sur l'économie vivrière des populations de l'âge du Bronze : les produits de base de leur alimentation ; les échanges commerciaux de métaux et d'autres matériaux.![]()
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Le point sur l'économie de production instaurée par les hommes du Néolithique : les pratiques de l'agriculture et de l'élevage à cette époque et leur diffusion ; la place de la chasse, de la pêche et de la cueillette.![]()
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Le point sur l'économie de subsistance et l'alimentation au Paléolithique : la chasse ; la place du gibier et des végétaux dans l'alimentation ; l'utilisation de produits animaux dans la fabrication d'outils et d'objets.![]()
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Explications au sujet du métier de chasseur de sauterelles qui constitue une économie de subsistance en Ouganda : la surexploitation des sauterelles avec la demande grandissante, les sauterelles en voie de disparition et la nécessité de mettre e[...]![]()
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Reportage sur une minorité autochtone de Russie orientale revenue à une vie de chasseurs-cueilleurs après une sédentarisation forcée. Témoignage de Nastassja Martin, anthropologue, autrice du livre "A l'est des rêves". Carte de Russie. Encadré :[...]![]()
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L'histoire du sel au Paléolithique. La nourriture des chasseurs-cueilleurs et l'évolution au Mésolithique.![]()
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L'importance de la population rurale par rapport à la population des villes au Moyen age. La prépondérance de la cueillette, de l'élevage, de la chasse, de la pêche sur l'agriculture.