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Partant du principe qu'un sujet, même complexe, est assimilable s'il est présenté de manière adaptée et accessible, ce guide permet de s'affranchir peu à peu des bases pour aborder les concepts importants de la chimie moderne. Les illustrations [...]
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La curiosité des êtres humains pour les restes de vies antérieures, comme les fossiles ou les traces de pas des dinosaures, les a progressivement menés vers la paléontologie. En s'appuyant sur les portraits des plus grands scientifiques et sur l[...]
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Cet ouvrage permet de réviser, d'approfondir ou d'acquérir des bases solides en biologie. Il s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent aux matières scientifiques et au monde qui les entoure. Ce livre a été écrit en partant du principe qu[...]
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Cet ouvrage permet de réviser, d'approfondir ou d'acquérir des bases solides en physique. Il s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent aux matières scientifiques et au monde qui les entoure. Ce livre a été écrit en partant du principe qu[...]
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"Je suis Victor Noël, j'ai 14 ans, et je suis passionné par la nature et ses habitants. J'invite chacune d'entre vous à prendre conscience que nous faisons subir à la biodiversité une sixième extinction de masse, et que pour l'enrayer nous devon[...]
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Découvrir et comprendre la biologie des plantes et des arbres grâce à un ouvrage encyclopédique, richement illustré. Toutes les plantes qui nous entourent aujourd'hui descendent de simples algues apparues il y a plus de 500 millions d'années. Le[...]
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Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il[...]
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Parfait pour les débutants, ce guide permet d'identifier près de 700 espèces largement répandues en France et dans les plaines de l'Europe tempérée. Grâce à son système de clé dichotomique simple, l'identification des plantes s'opère sans risque[...]
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Cet ouvrage explore les origines de même que l’histoire de la botanique et de l’usage culinaire de centaines de fruits, légumes, noix, céréales, végétaux oléagineux, végétaux sucriers ou producteurs de boissons, d’herbes aromatiques et autres ép[...]
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Qu'est-ce que l'énergie nucléaire ? Quelle est son histoire ? Qui utilise la technologie nucléaire dans le monde et dans quelles proportions ? Pour quoi faire ? Quels sont les risques réels de cette industrie civile et militaire ? Doit-on envisa[...]
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Fraises d'Espagne, haricots verts du Kenya, kiwis de Nouvelle-Zélande, pommes du Chili... Les fruits et les légumes perdent le nord et confondent les saisons. Avec beaucoup de produits non alimentaires, ils parcourent le monde depuis que la gran[...]
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Parmi les milliards d'astres de l'univers, la Terre est le seul connu réunissant toutes les conditions nécessaires à la vie. De nombreuses autres particularités, moins évidentes, rendent la Terre singulière. Objet géologique et lieu de vie, notr[...]
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Que sait-on vraiment, aujourd'hui, des origines de l'espèce humaine ? Beaucoup de choses, et très peu à la fois. Nos ancêtres ne nous sont plus inconnus, mais leur liste s'allonge régulièrement. Quel genre d'êtres étaient Australopithecus afaren[...]
