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Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêc[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'évolution de l'emploi et des métiers dans le secteur de la grande distribution : les expérimentations avec des logiciels issus de l'intelligence artificielle (IA), les conséquences, la question du passage en location-gérance et fr[...]Article : texte imprimé
Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des anné[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au plan de sauvetage du groupe Casino : les menaces pesant sur les emplois ; les responsabilités dans l'endettement excessif du groupe ; les moments-clés ayant conduit à la faillite de Casino ; les craintes d'un plan social d'am[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la vente des supermarchés et des hypermarchés du groupe Casino, en grande difficulté financière : les tractations de rachat avec les enseignes Intermarché, Auchan, Leclerc, Carrefour et Lidl ; les lourdes conséquences sur l'em[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la stratégie d'entreprise du discounter Action : le nombre de candidatures généré par la campagne de recrutement du mois de septembre ; le développement international du discounter ; son extension en France depuis 2012 ; son modèle é[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la déconsommation des ménages. L'impact de la hausse des prix alimentaires sur les ménages ; le constat du patron de Système U ; l'estimation du panéliste Circana ; la baisse des ventes dans l'alimentaire ; l'arbitrage des mén[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation économique du commerce de vêtements : les fermetures de boutiques de prêt-à-porter et les plans sociaux qui en découlent. La baisse du volume des ventes des différents secteurs de production et les restrictions qu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'inflation : l'explosion des profits des grandes entreprises. La baisse des prix et la nécessité de tenir compte du repli des matières premières dans les négociations sur les tarifs. La situation du marché des oléagineux.Article : texte imprimé
Reportage sur le fonctionnement des discounteurs en France : les conséquences de l'inflation sur le pouvoir d'achat des ménages et sur leurs modes de consommation ; les hausses des ventes des soldeurs ; leurs projets d'expansion ; l'augmentation[...]Article : texte imprimé
Point sur les zones commerciales situées à l'entrée des villes et sur les politiques publiques visant à les redessiner : la fréquentation de la zone commerciale de Saint-Maximin le week-end ; les ministères concernés par le devenir des zones com[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation de l'agriculture française. Le point sur les évolutions du modèle agricole : la question du renouvellement des générations et de la gestion des exploitations ; la baisse du nombre des exploitations et l'augmentati[...]Article : texte imprimé
Le point sur la consommation des ménages et le succès des rabais en période d'inflation : l'activité du hard discount et la réaction des enseignes de grande distribution alimentaire.Article : texte imprimé
Le point sur les négociations entre les industries agroalimentaires et les distributeurs pour fixer les prix : les hausses selon les produits, les demandes des industries agroalimentaires, les causes de l'augmentation, le coût de l'énergie, les [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'inflation : l'analyse de la réaction des clients de grandes surfaces face à la forte hausse des prix. Le niveau de cette inflation en septembre. Une inflation historique en Europe.Article : texte imprimé
Entretien avec Dominique Schelcher, PDG du groupe de grande distribution Système U, sur les effets de l'inflation sur la consommation des Français : un recul des ventes en volume ; les arbitrages réalisés par les Français ; les négociations tari[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux conséquences de l'inflation sur le coût de la rentrée scolaire 2022 dans le budget des ménages : la répercussion des coûts des matières premières par les fabricants sur le prix de vente des fournitures scolaires ; la revalor[...]Article : texte imprimé
Le point sur la surconsommation, ses effets sur l'environnement et les difficultés pour remettre en cause le modèle de croissance : la bibliothèque d'objets de Montreuil, les défis environnementaux liés à la consommation, le Web et les nouvelles[...]Article : texte imprimé
Présentation de Moez-Alexandre Zouari dirigeant dans la grande distribution : son parcours dans le secteur de la grande distribution depuis 2000 ; le financement des opérations d'achat ; son objectif face au constat sur la consommation ; le rach[...]Article : texte imprimé
Le point sur les innovations en matière de logiciels de surveillance et de sécurité pour lutter contre le vol dans les magasins de grande distribution : le fonctionnement des caméras dites "intelligentes" ; l'inadéquation du code de la sécurité [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Clément Guillou, Auteur | Le Monde Editions |La hausse des prix de certains produits alimentaires au cours du mois de mars 2022 et la stratégie de communication des grandes enseignes pour garder leur clientèle. Reportage dans les Landes auprès du propriétaire d'un petit hôtel-restaurant qu[...]
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Julien Bouissou, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'activité économique en Ukraine depuis le début du conflit armé avec La Russie : le rôle de l'Etat dans la planification de la production et l'organisation de la logistique. L'agressivité à laquelle sont confrontés les salariés de [...]Article : texte imprimé
Enquête sur Auchan, Leroy Merlin et Décathlon, des enseignes françaises de distribution de la famille Mulliez et installées en Russie : les appels à un retrait, historique de l'implantation, l'état du marché.Article : texte imprimé
Cécile Prudhomme, Auteur ; Marina Rafenberg, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'essor des enseignes de discount alimentaire (Lidl, Aldi) en France, dans un contexte d'inflation et de pouvoir d'achat restreint. La stratégie des discounters pour proposer des tarifs compétitifs à leurs clients.
