| Titre : | Le TFA largement présent dans les aliments à base de céréales (2025) |
| Auteurs : | Stéphane Mandard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (25172, 05/12/2025) |
| Article en page(s) : | p.6 |
| Note générale : | Mémonotices2512 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées) ; sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : | Le point sur la contamination des aliments par l'acide trifluoroacétique, le TFA, un polluant éternel, les conséquences et la question de la règlementation. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LM-25172 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
