| Titre : | Quand Paris nourrissait Paris (2025) |
| Auteurs : | William Silverio |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (Quétigny) (465, 12/2025) |
| Article en page(s) : | p.90-92 |
| Note générale : | Mémonotices2512 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | maraîcher ; Paris ; 19e siècle |
| Résumé : | Point historique sur la pratique du maraîchage et les techniques utilisées pour produire des fruits et légumes dans Paris au 19e siècle. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| AE-000465 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
