| Titre : | Austriaca, milanesa o argentina: la verdad y el secreto de este filete de carne empanada (2025) |
| Auteurs : | Paz Alvarez |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (900, 10/2025) |
| Article en page(s) : | p.17-18 |
| Note générale : | Mémonotices2510 |
| Langues: | Espagnol |
| Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.35 Ensembles géographiques > Cône Sud > Argentine |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Le point sur le filet de viande à la milanaise argentine : origine, recette et trucs pour cuisiner le plat typique à base de viande panée. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| VES-000900 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
