| Titre : | Pascaline Lepeltier : Esprit de vin (2025) |
| Auteurs : | Cédric Enjalbert |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Philosophie magazine (193, 10/2025) |
| Article en page(s) : | p.42-45 |
| Note générale : | Mémonotices2510 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | sommelier |
| Résumé : | Portrait de Pascaline Lepeltier, sommelière ayant étudié la philosophie : son usage et son goût des mots pour parler des vins, afin de concilier la subjectivité et l'universel ; sa conception du métier, convoquant l'ensemble des sciences humaines. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| PHI-000193 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
