| Titre : | Quand la viande divise (2025) |
| Auteurs : | Faustine Régnier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Grands dossiers des sciences humaines (080, 09/2025) |
| Article en page(s) : | p.76-77 |
| Note générale : | Mémonotices2509 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit carné ; différenciation sociale |
| Résumé : | Le point sur la consommation de viande comme reflet de la polarisation de la société |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| HS-000251 | périodique | CDI | Archives | Disponible |
