Titre : | La pomme de terre dans nos assiettes (2025) |
Auteurs : | Frédérique Boursicot ; Justine Legrand |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ça m'intéresse (529, 03/2025) |
Article en page(s) : | p.24 |
Note générale : | Mémonotices2503 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | pomme de terre |
Résumé : | Infographie sur la pomme de terre : consommation en France par habitant, production des variétés, caractéristiques culinaires, modes de cuisson, utilisation gastronomique. |
Type de nature : | documentaire |
Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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CM-000529 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |