| Titre : | C'est qui le patron ?! , la marque qui bouscule l'industrie laitière (2025) |
| Auteurs : | Ivan Logvenoff |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (Quétigny) (455, 02/2025) |
| Article en page(s) : | p.94-96 |
| Note générale : | Mémonotices2502 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Enquête sur la marque de produits laitiers "C'est qui le patron ?!" : l'exemple de la transition d'un producteur, le cahier des charges de la marque, les effets sur la rémunération de l'éleveur, les causes de la réussite, les perspectives. Encadré : une architecture juridique complexe. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AE-000455 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
