| Titre : | Stronger, stinkier, softer : how Britain fell in love with cheese beyond cheddar (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (901, 09/2024) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Note générale : | Mémonotices2409 |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.20 Europe > Europe occidentale > Royaume-Uni |
| Mots-clés: | fromage ; perception gustative |
| Résumé : | Le point sur les raisons de l'attrait des Britanniques pour les goûts exotiques de fromages ; la hausse des ventes de fromages étrangers. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| VAN-000901 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
