| Titre : | Par ici les bonnes conserves (2024) |
| Auteurs : | Stephany Gardier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir santé (Paris) (195, 07/2024) |
| Article en page(s) : | p.16 |
| Note générale : | Mémonotices2407 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | sécurité sanitaire des aliments ; conserve alimentaire |
| Résumé : | Précautions à respecter dans la confection de conserves maison afin d'éviter une intoxication botulique. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| QCS-000195 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
