| Titre : | De la roche... à l'assiette (2024) |
| Auteurs : | Sarah Petitbon |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ça m'intéresse (520, 06/2024) |
| Article en page(s) : | p.60-63 |
| Note générale : | Mémonotices2406 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | gastronomie ; étude géologique |
| Résumé : | Focus sur les spécialités culinaires en lien avec la géologie des régions ou départements : charcuteries, fromages, vins, eaux minérales, viandes en Savoie, Pyrénées, Vaucluse, Aveyron, Corse, Yonne et Saône et Loire. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CM-000520 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
