| Titre : | Le Nutri-Score en toutes lettres (2023) |
| Auteurs : | Delphine Gaston-Sloan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (155, 12/2023) |
| Article en page(s) : | p.34-40 |
| Note générale : | Mémonotices2311 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
2 Science > 2.80 Sciences médicales > Système médical > Diététique 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment |
| Mots-clés: | étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : | Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CCM-000155 | Archives | périodique | CDI | Archives | Disponible |
