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L'Inde tente d'endiguer l'inflation alimentaire

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Titre :	L'Inde tente d'endiguer l'inflation alimentaire (2023)
Auteurs :	Carole Dieterich
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (Paris. 1944) (24467, 02/09/2023)
Article en page(s) :	p.18
Note générale :	Mémonotices2309
Langues:	Français
Catégories :	6 Politique, droit et économie > 6.25 Economie > Cycle économique > Inflation 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Aliment 7 Pays et ensembles de pays > 7.15 Asie et Pacifique > Asie du Sud > Inde
Résumé :	Reportage, en Inde, sur les conséquences de l'inflation alimentaire : le contexte, les causes et les répercussions de la "crise des tomates" ; l'inflation des denrées alimentaires ; le prix de l'oignon ; sa place dans la cuisine et la consommation indienne ; les mesures protectionnistes ; les inquiétudes liées à l'inflation des céréales et des légumineuses ; les conséquences des restrictions des exportations sur le marché mondial et sur la sécurité alimentaire.
Type de nature :	documentaire
Genre(s) :	Article de périodique

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