| Titre : | Mathilde Touvier, au service public de la nutrition (2023) |
| Auteurs : | Pascale Santi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24350, 19/04/2023) |
| Article en page(s) : | p.8 du Cahier Science |
| Note générale : | Mémonotices2304 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
2 Science > 2.70 Biologie > Physiologie > Nutrition 2 Science > 2.80 Sciences médicales > Santé > Politique de la santé > Épidémiologie |
| Mots-clés: | aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : | Portrait de l'épidémiologiste Mathilde Touvier, spécialiste des effets négatifs de l'alimentation transformée sur la santé. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| LM-24350 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
