Résumé :
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Point sur l'impact du réchauffement hivernal sur les arbres fruitiers : la situation dans les Pyrénées-Orientales ; les précisions de la climatologue à l'agence météorologique, Christine Berne, au sujet des relevés des températures de l'hiver 2022-2023 ; les explications de Bénédicte Wenden, chargée de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) au sujet des besoins en froid des arbres fruitiers ; le rôle de la phénologie ; les deux tendances contradictoires liées au réchauffement climatique ; les précisions de l'arboriculteur Bruno Danaud au sujet des liens entre le manque de froid et les baisses de production des arbres ; les effets de la déstabilisation des écosystèmes ; le test d'espèces par des producteurs ; l'enjeu de la poursuite des travaux sur le comportement des végétaux.
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