Titre : | Sharing menus on the rise at UK restaurants as customers cut back (2023) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (English ed.) (881, 01/2023) |
Article en page(s) : | p.10-11 |
Note générale : | Mémonotices2301 |
Langues: | Anglais |
Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.25 Economie > Cycle économique > Inflation |
Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) ; stratégie prix ; Angleterre |
Résumé : | Le point sur l'adaptation des restaurateurs britanniques à leur clientèle en leur proposant des menus partagés pour lutter contre l'inflation et la crise qui touche le secteur de la restauration. |
Type de nature : | documentaire |
Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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VAN-000881 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |