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Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo

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Titre :	Du yaourt au vaccin : comment marche un frigo
Auteurs :	Jacques Treiner
Type de document :	document électronique
Editeur :	The Conversation, 2021
Format :	Web
Note générale :	Mémodocnet202303
Langues:	Français
Catégories :	2 Science > 2.20 Sciences de la physique > Thermodynamique
Mots-clés:	réfrigérateur ; réfrigération
Résumé :	Les principes de fonctionnement d'un réfrigérateur : les fondamentaux thermodynamiques ; le processus de maintien de l'écart de température entre deux espaces ; la relation entre la température et la pression ; la conservation des vaccins, et notamment des vaccins à ARN ; la consommation énergétique des réfrigérateurs. Schémas : cycle de réfrigération ; diagramme de phase de l'eau. Vidéo. Prolongements : les vaccins à ARN et ADN ; les vaccins Pfizer, Moderna, Sanofi, Spoutnik.
Type de nature :	documentaire
Genre(s) :	Documentaire
Niveau :	Classe de 1re/Classe de Tle/Lycée
En ligne :	https://theconversation.com/du-yaourt-au-vaccin-comment-marche-un-frigo-153478

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