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Cédric Auriol : les insectes comestibles

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Titre :	Cédric Auriol : les insectes comestibles
Type de document :	document électronique
Editeur :	L'Esprit Sorcier, 2018
Format :	1 vidéo : 2 min 27 s / Web
Note générale :	Mémodocnet202303
Langues:	Français
Catégories :	2 Science > 2.75 Sciences naturelles > Zoologie > Animal > Insecte
Mots-clés:	alimentation (nutrition) ; industrie agroalimentaire
Résumé :	Reportage sur un jeune entrepreneur, Cédric Auriol, et son entreprise d'élevage d'insectes comestibles et leur transformation en produits alimentaires à Toulouse.
Type de nature :	documentaire
Genre(s) :	Vidéo
Niveau :	Lycée
En ligne :	https://www.lespritsorcier.org/decouverte/cedric-auriol/

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