Titre : | Employé / Employée de restaurant |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (Office National d'Information Sur les Enseignements et les Professions), 2020 |
Format : | 1 vidéo : 1 min 43 s / Web |
Note générale : | Mémodocnet202303 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) ; serveur (métier) |
Résumé : | Vidéo animée sur les métiers du service en restaurant : les différentes tâches à accomplir avant, pendant et après le service du repas ; les qualités personnelles, physiques et techniques requises ; les lieux et conditions d'exercice de ce secteur qui recrute ; le salaire de base et l'évolution de carrière, les formations. Fiche d'identité : missions, études, secteurs professionnels et centres d'intérêt. Témoignages filmés de professionnels. |
Type de nature : | documentaire |
Genre(s) : | Vidéo |
Niveau : | Secondaire |
En ligne : | https://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Alimentation/employe-employee-de-restaurant |