| Titre : | L'amande, reine de Californie |
| Auteurs : | Laurence Girard |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Le Monde, 2016 |
| Format : | Web |
| Note générale : | Mémodocnet202303 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | fruit (denrée) ; marché (économie) |
| Résumé : | Le point sur le marché mondial de l'amande dont la Californie produit 80%. Les besoins français pour la fabrication des galettes pour l'Epiphanie. Une production française marginale (96% d'importations). Evolution de la production mondiale et du prix payé au producteur. De fortes contraintes en quantité d'eau et en nombre d'abeilles pour la pollinisation. Le succès du lait d'amande qui concurrence le lait de vache. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Documentaire |
| Niveau : | Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire |
| En ligne : | http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2018/01/07/l-amande-reine-de-californie_5238487_4355770.html |
Philippine Duchesne-Itec-Boisfleury | C.D.I. Corenc
Philippine Duchesne Itec-Boisfleury | CDI Corenc
Philippine Duchesne Itec-Boisfleury | CDI Corenc
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
Philippine Duchesne-Itec-Boisfleury | C.D.I. Corenc118, av. de l'Eygala
38700 Corenc
Contact
contact
Brèves
Instagram des 2 CDI
Threads des 2 CDI
Twitter des 2 CDI
Facebook des 2 CDI
Facebook du lycée
Contact
118 avenue de l'Eygala
38700 Corenc
E-mail
38700 Corenc
