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Stratégies de certaines espèces animales pour se défendre et survivre : lions et hyènes, chimpanzés, fourmis, suricates, crevettes-pistolet. Interview de Loïc Bollache, professeur d'écologie, sur la prédation, les conflits, la violence entre les[...]Article : texte imprimé
Anecdotes sur le rugby : naissance et pratiques, la coupe de monde de 1919, le maillot de Dave Gallaher, la légende de Keith Murdoch, la vérité sur le nom de l'équipe des All Blacks, la courte carrière sportive de Jacques Chaban-Delmas, les reco[...]Article : texte imprimé
Retour sur l'histoire du vin en France et dans le monde en passant par le Tibet, la Chine, les Etats-Unis et la Polynésie : consommation, composition, prix, cépages, viticulture, champagne.Article : texte imprimé
Le point sur le sable : construction, ressource surexploitée, croyance populaire, sable mouvant, tourisme balnéaire, marchand de sable, tempêtes...Article : texte imprimé
Origine et consommation de la pomme de terre en France : son développement grâce à Antoine Parmentier, aux GI américains, en passant par Emile Zola ; l'invention de la frite, le retour des variétés anciennes. Dates clés de son histoire.
