| Titre : | Subsistance, économie, commerce pendant l'époque moderne |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 |
| Format : | Web |
| Note générale : | Mémodocnet202303 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
3 Culture > 3.50 Arts visuels > Artisanat 6 Politique, droit et économie > 6.70 Finances et commerce > Commerce |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) ; époque moderne (16e-18e siècle) |
| Résumé : | Point sur la production agricole, l'artisanat et le commerce en France à l'époque moderne : les évolutions dans l'alimentation quotidienne ; les raisons de l'apparition des manufactures royales. Photographies du résultat de fouilles archéologiques. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Documentaire |
| Niveau : | Lycée |
| En ligne : | http://www.inrap.fr/subsistance-economie-commerce-pendant-l-epoque-moderne-10264 |





