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Reportage sur la cuisine traditionnelle chinoise de la province du Sichuan : une renommée internationale ; spécialités et épices caractéristiques de la gastronomie chinoise ; la réputation du poivre et du thé du Sichuan ; découverte de poches de[...]Article : texte imprimé
Enquête et reportage photographique consacrés aux raisons et à l'ampleur du phénomène de société des "mao haizi" ou "enfants poilus" consistant à élever un animal plutôt qu'un enfant dans les mégapoles chinoises : profils des propriétaires d'ani[...]
