| Titre : | Buitoni est-il fini ? (2022) |
| Auteurs : | Angélique Vallez |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Capital (Paris. 1991) (371, 08/2022) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Note générale : | Mémonotices2208 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | industrie agroalimentaire ; entreprise en difficulté ; sécurité sanitaire des aliments |
| Résumé : | Le point sur la situation économique de l'entreprise Buitoni, marque de produits alimentaires industriels, déstabilisée par un scandale alimentaire : les difficultés économiques liées à une contamination bactérienne de lots de pizzas ; la gestion médiatique de cette crise par le groupe Nestlé, propriétaire de Buitoni ; l'ouverture d'une instruction judiciaire ; les possibilités de réaction de l'entreprise et du groupe Nestlé. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CA-000371 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
