| Titre : | "Pour sauver le climat, faut-il taxer plus la viande ?" (2022) |
| Auteurs : | Clément Rouget |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (043, 07/2022) |
| Article en page(s) : | p.8 |
| Note générale : | Mémonotices2207 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.70 Finances et commerce > Finances > Politique fiscale |
| Mots-clés: | viande de boucherie ; transition écologique |
| Résumé : | Le point sur la taxation de la viande pour en limiter son impact climatique et changer les habitudes alimentaires : les chiffres de l'impact écologique de la production de viande ; le constat de la baisse de la consommation de viande ; l'efficacité de "l'effet prix" ; la consommation accrue de volaille. Graphique sur le rapport entre volume de viande bovine consommée et la progression des prix. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PE-000043 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
