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Résumé :
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Dossier sur l'évolution des systèmes de production agricole pour permettre de faire face au dérèglement climatique : les conséquences des phénomènes climatiques extrêmes, de plus en plus nombreux, sur les productions agricoles ; des témoignages d'agriculteurs ; l'action de l'association Solagro dans le cadre d'un programme de recherche européen sur l'adaptation au changement climatique, AgriAdapt, depuis 2016 ; les bénéfices de la diversification des cultures ; l'usage, dans l'agriculture française, de la monoculture et d'une spécialisation régionale ; le travail sur les pratiques culturales dans le respect de la biodiversité ; les débats autour de l'irrigation des terres agricoles ; le lancement, par le ministère de l'Agriculture, d'une "mission flash", en juin 2022 ; la nécessité d'une planification sur le long terme ; la sensibilisation des consommateurs ; la diversification des activités des agriculteurs. La hausse des surfaces irriguées en France, depuis les années 2010 : le recueil de données par France nature environnement (FNE) ; l'inquiétude d'une pénurie d'eau dans certaines régions ; le classement des cultures les plus grandes consommatrices d'eau ; les préconisations de l'association Irrigants de France. Une sécheresse historique qui affecte l'agriculture et l'énergie en Italie.
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