| Titre : | En quête de truffe (2022) |
| Auteurs : | Philippe Fontaine |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior. Dossier hors série (153, 05/2022) |
| Article en page(s) : | p.48-53 |
| Note générale : | Mémonotices2205 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
2 Science > 2.75 Sciences naturelles > Botanique > Végétation > Flore > Plante > Champignon |
| Mots-clés: | système de culture |
| Résumé : | Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhization contrôlée de la truffe. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SVJHS-000153 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
