| Titre : | Aux sources du thé rouge (2022) |
| Auteurs : | Julie Bourdin, Auteur ; Jonathan Torgovnik, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (Ed. française) (519, 05/2022) |
| Article en page(s) : | p.100-113 |
| Note générale : | Mémonotices2205 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
7 Pays et ensembles de pays > 7.05 Afrique > Afrique australe > Afrique du Sud |
| Mots-clés: | plante cultivée |
| Résumé : | Enquête et reportage photographique consacrés au rooibos, plante endémique cultivée dans le sud-ouest de l'Afrique du Sud au Cederberg : production, culture, un symbole de reconnaissance du savoir-faire du peuple Khoisan, histoire de la communauté Khoisan, vertus du rooibos, conditions de vie des producteurs. Encadrés : les six étapes de la fabrique artisanale du rooibos ; localisation des zones de culture du rooibos ; les principaux marchés d'exportation du rooibos. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GO-000519 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
