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Titre :
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Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin (2022)
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Auteurs :
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Sophie Noucher, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Comment ça marche (Paris. 2020) (135, 02/2022)
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Article en page(s) :
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p.50-51
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Note générale :
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Mémonotices2202
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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boucherie : technique
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innovation technologique
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Résumé :
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Présentation du concept du Boeuf Ethique, un abattoir mobile développé par Emilie Jeannin : l'origine de ce concept, un ensemble de trois camions-abattoirs qui se déplace directement dans les élevages, les avantages pour les animaux de ce procédé, interview d'Emilie Jeannin.
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Type de nature :
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documentaire
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Genre(s) :
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/ Article de périodique //Article de périodique
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