| Titre : | Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins (2022) |
| Auteurs : | Florence Humbert, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Que choisir ? (Paris) (609, 01/2022) |
| Article en page(s) : | p.24-26 |
| Note générale : | Mémonotices2201 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
6 Politique, droit et économie > 6.35 Agriculture > Agronomie > Horticulture |
| Mots-clés: | appellation d'origine ; pomme (fruit) ; région Nouvelle-Aquitaine |
| Résumé : | Le point sur la labellisation Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) de la pomme du Limousin : le choix du développement de la production de la golden au détriment des variétés locales ; les dérives de la certification AOP de la golden du Limousin ; les conflits liés à l'utilisation intensive de produits phytosanitaires ; la baisse de la production et les difficultés à trouver des repreneurs pour les exploitations agricoles. Encadré : entretien avec le vice-président de l'association des Croqueurs de pommes de l'ouest Limousin. |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| QC-000609 | Archives | périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
