Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (18)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Le point sur l'état des forêts françaises : les tensions entre usagers et professionnels écologistes à propos de l'état de santé des forêts ; l'impact du réchauffement climatique, des incendies et de l'exploitation intensive sur la biodiversité [...]Article : texte imprimé
Le point sur les tentatives des lobbys de l'agroalimentaire et des autorités italiennes pour faire disparaître le Nutri-Score à l'échelle européenne : la diffusion par une ONG des preuves de la mise en place d'une stratégie de lobbying ; la ques[...]Article : texte imprimé
Le point sur les initiatives de transport de marchandises via des bateaux à voile : le témoignage d'entrepreneurs sur les avantages du transport vélique ; l'intérêt de la voile dans la démarche RSE des clients ; les investissements des grands ar[...]Article : texte imprimé
Le point sur les dangers du transfert d'une partie des inspections sanitaires des aliments à des opérateurs privés : le transfert de la mission de surveillance des denrées de la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraude[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt de la consommation des cafés de spécialité : définition du terme de spécialité ; le comparatif des prix avec les cafés de supermarché et les cafés en dosettes ; les conseils pour préparer et déguster un café de spécialité [...]Article : texte imprimé
Le point sur l'augmentation des prix des denrées alimentaires : la hausse du prix des pâtes et des yaourts des marques de distributeurs (MDD) ; les transformations des comportements d'achat des consommateurs ; l'analyse des causes de la flambée [...]Article : texte imprimé
Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien[...]Article : texte imprimé
Le point sur le coût élevé pour les fans des conventions consacrées aux séries télévisées : l'investissement financier important des organisateurs ; les dépenses des fans pour pouvoir accéder aux acteurs ; l'exemple de manquements à la sécurité [...]Article : texte imprimé
Le point sur les supermarchés hard-discounts et leurs prix supposés moins élevés : les nouveaux comportements d'achats des consommateurs pour faire face à l'inflation ; la hausse de fréquentation des magasins de hard-discount ; présentation de l[...]Article : texte imprimé
Le point sur les initiatives pour réaliser des économies : l'influence de l'ESS (économie sociale et solidaire) dans la mise en place de nouveaux comportements des consommateurs ; l'exemple d'une coopérative de particuliers dans le Puy-de-Dôme ;[...]Article : texte imprimé
Le point sur les mises en garde des addictologues au sujet des sites de paris en ligne : les hommes jeunes, coeur de cible des sites de paris ; la mise en garde de l'Autorité nationale des jeux sur certaines publicités ; les risques d'endettemen[...]Article : texte imprimé
Le point sur les difficultés de la production alimentaire française : l'augmentation des prix des céréales et des charges des agriculteurs ; la dépendance aux intrants venus de l'étranger ; les différents éléments de la crise de l'élevage ; l'im[...]Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Florence Humbert, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur les NBT, nouvelles techniques de modification génétique : définition des NBT et comparaison par rapport aux organismes génétiquement modifiés ; la dénonciation du manque d'encadrements juridiques européens des NBT par les militants [...]Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Elisa Oudin, Auteur ; Fred Van Deelen, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur la fragilité des systèmes d'approvisionnement en produits alimentaires : les répercussions du conflit entre l'Ukraine et de la Russie sur les exportations de céréales ; les inquiétudes en France pour l'huile de tournesol ; la prévis[...]
Article : texte imprimé
Florence Humbert, Auteur ; Elsa Casalegno, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur le développement des circuits courts : définition du terme ; l'instauration dans les faits de critères de qualité ; le développement du secteur après chaque crise sanitaire ; l'attrait de la clientèle pour ce type d'approvisionnemen[...]Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur les écarts de prix selon les enseignes de grande distribution : répercussion des coûts des matières premières sur le prix des produits alimentaires et non-alimentaires ; le classement des enseignes à partir d'un panier moyen type ; [...]Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur ; Eric Bonneff, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur les erreurs et les fraudes à l'étiquetage en poissonnerie : nombreuses erreurs d'identification des espèces sur l'étiquetage des produits de la mer ; le trempage, pratique légale de l'ajout d'eau dans la chair du poisson après infor[...]Article : texte imprimé
Elsa Casalegno, Auteur ; Domitille Vey, Auteur | Union fédérale des consommateurs-Que Choisir |Le point sur les engagements pris pour améliorer la rémunération des producteurs de cacao : les trois enjeux de la durabilité ; la difficulté de la traçabilité malgré les engagements des grands groupes producteurs ; le lien entre déforestation e[...]
