Détail de l'auteur
Auteur Jacques Caplat (1971-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)



![]()
texte imprimé
L'agriculture biologique comme mode de production agricole reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. Chacun interprète le sujet à travers ses présupposés, son [...]