Détail de l'éditeur
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Documents disponibles chez cet éditeur (184)
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Arte 2018Infographies commentées de données, à l'échelle mondiale, pour comprendre qu'après une forte croissance des années 1950 à 2015, l'espérance de vie commence à stagner dans certains pays occidentaux.![]()
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Arte 2018Infographies commentées de données pour comprendre que la fonte de la banquise n'augmente pas le niveau des océans. L'augmentation mesurée par les marégraphes et les satellites depuis la fin du 19e siècle est liée au réchauffement climatique. Ob[...]![]()
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Présentation animée qui démonte la croyance selon laquelle la foudre ne tombe jamais deux fois au même endroit, étayée par des données chiffrées.![]()
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Présentation animée consacrée aux facteurs de la sous-représentation des femmes dans les sciences, étayée par des études chiffrées : décryptage de l'idée reçue relative à la supériorité des garçons sur les filles dans le domaine scientifique, au[...]![]()
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Présentation animée consacrée à l'impact de la déforestation sur le nombre d'arbres sur Terre, étayée par des données chiffrées.![]()
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Présentation animée consacrée à la croyance relative au sous-emploi du cerveau, étayée par des données chiffrées sur sa composition et son fonctionnement.![]()
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Présentation animée consacrée à la question de la prévalence et du taux de mortalité liés au sida, en 2017, étayée par des études chiffrées relatives au nombre de cas, à leur répartition géographique et à l'accès aux soins.![]()
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Présentation animée consacrée à la question de la crise alimentaire mondiale liée à l'évolution démographique et aux questions environnementales, et étayée par des études chiffrées relatives à la production agricole et à la consommation.![]()
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Arte 2018Infographies commentées de données pour expliquer les difficultés d'organiser un voyage et un séjour sur Mars : temps de trajet, environnement hostile, niveaux importants de radiation, manque d'eau et d'oxygène.![]()
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Présentation animée consacrée à la croyance relative à la perception de la Muraille de Chine depuis la lune, étayée par des données chiffrées relatives à taille de la muraille et à sa distance avec la lune.![]()
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Présentation animée consacrée à la croyance selon laquelle le nombre de naissances augmente à la pleine lune, étayée par des études chiffrées.![]()
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Arte 2018Infographies commentées de données comparées entre les Etats-Unis, l'Allemagne, le Japon et la France pour comprendre l'importance du tri sélectif dans le recyclage des déchets.![]()
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Présentation animée consacrée à la question de la dangerosité et de l'utilité de la vaccination contre la rougeole, étayée par des données chiffrées relatives à la contamination et aux effets indésirables du vaccin.![]()
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Point sur la récolte des fruits du cacaoyer (la cabosse), première étape de la fabrication du chocolat : la plantation, les périodes et méthodes de récolte des cabosses contenant les fèves de cacao, le nombre de cabosses possibles par cacaoyer.![]()
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Point sur le travail de la fève de cacao, deuxième étape de la fabrication du chocolat : l'ouverture des cabosses pour récupérer les fèves de cacao ; l'opération de fermentation des fèves ; le séchage des fèves.![]()
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Point sur la torréfaction de la fève de cacao, troisième étape de la fabrication du chocolat : la torréfaction et le décorticage des fèves de caco dans une coopérative de la Côte d'Ivoire.![]()
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Point sur la quatrième étape de la fabrication du chocolat : le broyage des fèves de cacao ; le malaxage avec l'ajout de matières premières ; le moulage et démoulage.![]()
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Point sur la fabrication de truffes avec du chocolat brut par le maître pâtissier français Christian.![]()
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Point sur l'importance de l'ensemble des espèces vivantes (ou biodiversité) pour la survie de l'être humain : cas de l'eau ou de l'alimentation, l'agriculture avec notamment les pollinisateurs... ; l'interaction des espèces.![]()
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Point sur la remise en cause de la supériorité de l'être humain par rapport à d'autres espèces animales : l'existence d'espèces plus abondantes, plus puissantes, ayant une grande longévité, plus résistantes...![]()
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Point sur la remise en cause des capacités physiques, physiologiques et sensorielles de l'être humain par rapport à d'autres espèces animales.![]()
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Point sur la place de l'être humain dans l'arbre de vie du vivant : l'homme, une espèce parmi les nombreux vertébrés ; les autres embranchements de l'arbre de vie des êtres vivants, comme les invertébrés ou encore les organismes unicellulaires, [...]![]()
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Point sur les choses que l'être humain a accomplies ou inventées au fil des siècles par rapport aux autres espèces et son impact négatif sur l'environnement au niveau mondial.![]()
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Point sur la place de l'être humain face à l'immensité de l'Univers : les dimensions de l'Univers, de l'infiniment petit à l'infiniment grand ; les étoiles plus lumineuses que le Soleil ; l'année-lumière, une unité de longueur ; le nombre d'étoi[...]![]()
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Point sur la place de l'être humain par rapport à d'autres espèces animales en termes d'intelligence et de capacité d'invention.