| Titre : | Le kaléidoscope de la physique |
| Auteurs : | Attilio Rigamonti, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Belin, 2014 |
| Collection : | Bibliothèque scientifique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7011-6487-8 |
| Index. décimale : | 530 (Physique) |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Pourquoi les cours d'eau dessinent-ils des méandres ? Comment faire chanter un verre à pied ? Pourrait-on installer un porte-voix entre Paris et Marseille ? Quelles lois régissent la forme des gouttes et des bulles ? Que se passe-t-il lors de la cuisson d'un rôti ? Est-il possible de déguster un plat de pâtes al dente en haut de l'Everest ? Et d'y boire un bon café ? Toutes ces questions, et bien d'autres, trouvent leur réponse dans ce livre. Véritable invitation à l'émerveillement, cet ouvrage met à la portée de tous la physique qui sous-tend nombre d'observations de notre quotidien. Il n'oublie pas les avancées les plus récentes de la discipline, et contient une initiation aux mystères de la mécanique quantique et de la supraconductivité, tout en détaillant les innombrables applications qui en découlent, de l'IRM à la cryptographie quantique. De chapitre en chapitre, le lecteur découvre ainsi les innombrables facettes d'un kaléidoscope de phénomènes où des découvertes fondamentales, récompensées par des prix Nobel, voisinent avec des expériences en apparence insignifiantes, qui posent pourtant de véritables " colles " aux scientifiques !
Sommaire : PHYSIQUE EN PLEIN AIR Fleuves, méandres et lacs Guides d'ondes artificiels et naturels Les couleurs de la mer et du ciel LA PHYSIQUE DE TOUS LES JOURS Conversation dans un train L'héritage de Stradivarius Verres silencieux et verres chanteurs LE CUISINIER AVANT En attendant que le thé soit prêt Quand la physique envahit la cuisine Ab ovo L’ÉTRANGE MONDE QUANTIQUE L'incertitude, fondement de la physique quantique Physique, géométrie et beauté Mouvement perpétuel dans les supraconducteurs |
| Type de nature : | documentaire |
| Genre(s) : | Séquence pédagogique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Numéro d'inventaire |
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| 004719 | 530 RIG | livre documentaire | CDI | Documentaires | Disponible | 3797 |
