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Décryptage des mensonges concernant les prétendus bienfaits du collagène.Article : texte imprimé
Présentation des protéines, indispensables au fonctionnement de notre corps : la fabrication des protéines dans le corps humain, les acides aminés essentiels, l'apport nécessaire de protéine animale mais les effets néfastes d'un excès.Article : texte imprimé
Le point sur une recherche sur le rôle d'une protéine dans certaines maladies neurodégénératives : la présence de la protéine alpha-synucléine constatée dans trois pathologies ; son comportement ; les difficultés pour la modéliser ; la méthode u[...]
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Selon l'hypothèse dominante, dans la recherche sur l'apparition de la vie, il semblerait que la molécule d'ARN (acide ribonucléique) soit apparue avant les protéines. Etapes de leur processus d'apparition.document électronique
Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'alimentation dans le monde dans les années futures : les protéines (définition et besoins pour la planète) ; retour historique et chronologique sur les habitudes alimentaires ; l'alimentati[...]document électronique
Explication des mécanismes du vivant à travers les notions de cellule, protéine et ADN, par le généticien Miroslav Radman : la cellule, structure de base de toute forme de vie ; explication de la "mort cellulaire" ; le rôle de la protéine et du [...]
