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Résumé :
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Vingt-neuf thèmes touchant à l actualité sanitaire et sociale et aux principales questions de société sont traités selon une méthode identique : une analyse précise du thème structurée sous la forme d une dissertation. Chaque sujet est étudié tant d un point de vue théorique que concret et enrichi des apports les plus contemporains ; des annexes (données statistiques, graphiques, textes réglementaires) ; des repères chronologiques qui resituent le thème dans l histoire récente et retracent son évolution ; des questions susceptibles d être posées aux différents examens et concours ; un glossaire. Parmi ces nouveaux thèmes, citons : Les désordres alimentaires dans le monde : entre crise et risque systémique.
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